سموم گياهي        آلكالوئيد‌ها: بدون شباهتند، تنها در داشتن ازت مشابهند.       بر روي سيستم عصبي مركزي اثرات عميقي ميگدارند.       مانند: الف: ترياك كه داراي آلكالوئيد مورفين و كدئين  وديفنوكسيلات است . ب: نيكوتين كه از آلكالوئيد‌هاي پرمصرف است. ج: استريكنين (Strychnine)  و  كورار (Curare)  كه با آنها شكار مي كنند .       گليكوزيد‌ها: تركيباتي هستند كه طي هيدروليز به يك الي چند قند و تعدادي از تركيبات ديگر تبديل مي‌شوند.       ديژيتاليس(Digitalis)  : در گل انگشتانه وجود دارد و براي درد‌هاي قلبي مفيد است.       آميگدالين (Amigxalin) از معروفترين گليكوزيد‌هاست كه در اثر هيدروليز، سيانيد توليد مي‌كند.در بادام تلخ، هسته زردآلو، آلو، گيلاس و سيب وجود دارد.