نيازهاي تغذيه‌اي در سنين مدرسهتاثير تغذيه در رشد ، سلامت وهمچنين  قدرت يادگيري در كودكان بر كسي پوشيده نيست.كمبود مواد مغذي مانند آهن و يد باعث كاهش قدرت فراگيري كودكان مي‌شود. تحقيقات نشان داده است كه دريافت قرص آهن بر تمركز ذهني كودكان و بهبود قدرت يادگيري اثر مثبت دارد. همچنين كمبود يد نيز بر يادگيري ،افزايش مهارت‌هاي فكري و ذهني اثر غير قابل ترديدي دارد.علاوه بر اين كمبود بعضي ويتامين‌ها به طور مستقيم يا غير مستقيم بر فراگيري و ظرفيت آن اثر نامطلوب دارد.انرژي: در دوران مدرسه رشد به صورت نسبتاً يك نواختي ادامه دارد و سال‌هاي آخر دبستان مقارن با شروع جهش رشد به ويژه در دختران است. بنابراين تامين انرژي و مواد مغذي مورد نيازدر اين دوران بسيار ضروري است.با ورود دختران به سن بلوغ و شروع عادت ماهيانه نياز به آهن و پروتئين جهت جايگزين كردن مقادير از دست رفته بيشتر مي‌شود.ميزان انرژي مورد نياز كودكان مدرسه‌اي، به دليل تفاوت در اندازه بدن، ميزان تحرك و سرعت رشد آن‌ها متفاوت است. در صورتي كه انرژي مورد نياز كودك به خوبي فراهم نشود باعث مختل شدن رشد كودك خواهد شد.كربوهيدرات‌ها كه عمدتاً در نان و غلات وجود دارند و هم چنين چربي ها منابع توليد كننده انرژي هستند.در صورتي كه انرژي مورد نياز از اين منابع تامين نشود، پروتئين مصرفي كه بايد صرف رشد و ترميم بافت‌هاي بدن شود، به مصرف توليد انرژي مي‌رسد.البته تمامي مواد مغذي به خصوص چربي‌ها بايد در حد اعتدال مصرف شوند.دانش امروز نشان داده است كه بسياري از بيماري‌هاي دوران بزرگسالي مانند بيماري‌‌هاي قلبي- عروقي، افزايش فشارخون ، بعضي از سرطان‌ها، افزايش چربي خون و ديابت به نحوه تغذيه مرتبط است و چون عادات غذايي از دوران كودكي شكل مي‌گيردبنابراين اصلاح عادات غذايي اين دوران مي‌تواند از بروز اين بيماري‌ها در بزرگسالي پيشگيري كند.مصرف زماني كه به علت كمبود دريافت انرژي منابع پروتئيني صرف توليد انرژي مي‌شوند، از وظيفه اصلي خود كه رشد سلول و ترميم بافت‌ها هستند باز مي‌مانند و نهايتاً رشد كودك مختل مي‌شود.براي تامين انرژي مورد نياز كودكان سنين مدرسه بايد از گروه نان و غلات مانند نان و برنج و ماكاروني در برنامه غذايي روزانه آنان