1 ـ هدف هدف از تدوين اين استاندارد تعيين روشهاي اندازه‏گيري اوره و ازت آمونياكي در خوراك دام و طيور مي‏باشد . 2 ـ دامنه كاربرد اين استاندارد جهت اندازه‏گيري اوره و ازت آمونياكي در خوراك دام و طيور كاربرد دارد . 3 ـ نمونه‏برداري طبق استانداردهاي روش نمونه‏برداري در مواد غذائي عمل شود . 4 ـ روش كار 4-1- اندازه‏گيري اوره به طريق اسپكتروفتومتري 4-1-1- وسايل مورد نياز ـ اسپكتروفتومتر با حداكثر باند 2/4 در طول موج 420nm با سلهاي يك سانتيمتري 4-1-2- معرفها و مواد مورد نياز : 4-1-2-1- محلول پارادي متيل آمينوبنزالدئيد 1 16 گرم پارادي متيل آمينو بنزالدئيد را در يك ليتر الكل و 100 ميلي‏ليتر اسيد كلريدريك حل نمائيد . اين محلول براي يك ماده پايدار مي‏ماند . 4-1-2-2- اسيد استيك 4-1-2-3- محلول استات روي : 22 گرم استات روي 2H2O 2(,OAC)Zn را در آب حل كرده و 3 ميلي‏ليتر اسيد استيك بآن اضافه نمائيد سپس آن را تا حجم 100 ميلي‏ليتر رقيق نمائيد .