استاندارد سبوس گندم كه نخستين بار در سال 1362تهيه گرديد بر اساس پيشنهادهاي رسيده و بررسي و تأييد كميسيون فني كشاورزي براي دومين بار مورد تجديد نظر قرار گرفت و در دويست و سي و سومين اجلاسيه كميته ملي استاندارد كشاورزي و غذائي مورخ 77/7/28تصويب شد، اينك به استناد بند 1ماده 3قانون اصلاحي قوانين و مقررات مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران مصوب بهمن ماه 1371به عنوان استاندارد رسمي ايران منتشر مي گردد. براي حفظ همگامي و هماهنگي با پيشرفتهاي ملي و جهاني در زمينه صنايع و علوم ، استانداردهاي ايران در مواقع لزوم مورد تجديد نظر قرار خواهند گرفت و هر گونه پيشنهادي كه براي اصلاح يا تكميل اين استانداردها برسد در هنگام تجديدنظر در كميسيون فني مربوط مورد توجه واقع خواهد شد. بنابراين براي مراجعه به استانداردهاي ايران بايد همواره از آخرين چاپ و تجديدنظر آنها استفاده نمود. در تهيه و تدوين اين استاندارد سعي شده است كه ضمن توجه به شرايط موجود و نيازهاي جامعه حتي المقدور بين اين استاندارد و استاندارد كشورهاي صنعتي و پيشرفته هماهنگي ايجاد شود.