تغذيه علمي است كه دانش بيوشيمي و فيزيولوژي را تواما و با مفهومي مشترك در ارتباط با يك ارگانيزم و تامين غذاي آن بيان مي كند. تغذيه شامل جرياني است كه در آن سلولهاي بدن موجود زنده با بخشي از محيط شيميايي خارج كه براي تامين مواد مورد نياز جهت انجام مطلوب واكنش هاي متابوليكي […]

تغذيه علمي است كه دانش بيوشيمي و فيزيولوژي را تواما و با مفهومي مشترك در ارتباط با يك ارگانيزم و تامين غذاي آن بيان مي كند. تغذيه شامل جرياني است كه در آن سلولهاي بدن موجود زنده با بخشي از محيط شيميايي خارج كه براي تامين مواد مورد نياز جهت انجام مطلوب واكنش هاي متابوليكي […]

هر محصول ويژگيها و مشخصات خاصي دارد كه پيش از هرگونه بررسي فني ، مالي و اقتصادي طرح ، لازم است اين خصوصيات به درستي شناخته شوند . شناخت صحيح مشخصات و انواع مختلف محصول ، بدون ترديد راهنماي مناسبي جهت تصميم گيريهاي لازم در انتخاب روش و عميات توليد و محاسبات بعدي مورد نياز […]

تاریخچه کارآفرینی: کارآفرینی در قرون وسطی: بازیگر و شخصی که عهده دار طرحهای تولیدی بزرگ است. قرن هفدهم: کسی که ریسک سود و ضرر کار با دولت را می پذیرد کارآفرینی ریسکهای معقول را می پذیرد، فرصتها را به حداکثر می رساند. کارآفرینی از دیدگاههای مختلف حتی روانشناسی قابل بررسی است. کارآفرین کسی است که […]

فراورده هاي ماكاروني به دو نوعند : -1 فراورده هاي ماكاروني ساده -2 فراورده هاي ماروني تخم مرغ دار فراورده هاي ماروني به دونوع توپر وتوخالي نيز دسته بندي ميشوند فراورده هاي ماروني توپر از فراورده هاي ماكاروني توپر مي توان : 0ميلي متر است و / 0 تا 8 / -1 ورمشيل يا رشته […]

مكانيزاسيون كشاورزي در ايران از سال 1345 يعني سالي كه قرارداد بين ايران و جمهوري روماني به منظور خريد تراكتور و برخي از ادوات كشاورزي از آن كشور منعقد گرديد مطرح شد. مكانيزاسيون در كشاورزي مترادف با كلمه اتوماسيون در صنعت است كه خود به معني اتوماتيك كردن يا به عبارتي كم كردن كار كارگري […]

ملامين ها از نوع ترموست بوده ، كه در اثر حرارت زياد بدون اينكه مايع شود تجزيه مي شود . بنابراين اين نوع پلاستيك فقط يك دفعه مي تواند توليد شود و همچنين مواد حاضر در بوته قابل استفاده مجدد نمي باشد يعني دومرتبه نمي توان آنرا ذوب و قالب ريزي نمود . 11 درصد […]

معرقكاري چوب ، فلز ، آلومينيوم ، مس يا برنز نيست بلكه نوعي هنر دستي است كه از اول كار تا پايان آن هنرمند خود نسبت به تهيه و ساخت آن اقدام مي كند. معرقكاري نوعي هنر است كه ابزار اوليه آن ساقه گندم مي باشد و هنرمند با دستان هنرمندانه اي اين خلقت زيباي […]

يكي از دغدغه هاي اساسي انسان از عصر حجر تا عصر حاضر تامین خود بوده است كه در اعصار مختلف به گونه هاي مختلف به منصه ظهور رسيده است انسان اوليه به دليل عدم دسترسي به تكنولوژي در تهيه و توليد مواد غذايي سبد غذايي محدود خود را به سختي تهيه مي كرده. در عصر […]